Chocolate Chips (solo 7 ingredientes)

Estas chocolate chip cookies son a base de mantequilla de maní y avena y son hechas con solo 7 ingredientes! Estas galletas son sin harina y sin grasas trans.



Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla de maní natural (nosotras usamos la nuestra)

  • 2/3 taza de panela

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 2 huevos

  • 3/4 taza de avena

  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 2/3 taza de chips de chocolate

Preparación:

  • Precalienta el horno a 180 grados C. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

  • En un bowl chico mezcla la avena y el bicarbonato de sodio

  • En otro bowl mezcla la mantequilla de maní con los huevos y el extracto de vainilla. Una vez que este bien mezclado, incorpora la avena a la masa y mezcla todo bien.

  • Agrega las chispas de chocolate y mezcla con espátula o cuchara de madera.

  • Arma bolitas con la masa, ponlas en la bandeja para hornear, hornealas por 10 minutos y disfrutalas!!