Raw brownies de pecanas! (solo 6 ingredientes)

Ingredientes:

• 1 taza pecanas o nueces

• 1/3 taza de coco rallado o almendras

• 1/4 taza de cacao en polvo

• 1 1/3 taza de dátiles

• 1 cdta de extracto de vainilla

• pizca de sal

• Frosting: mantequilla de maní

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Preparación:

1. Procesa las pecanas con el coco/almendras y el cacao hasta formar una masa. Pon la masa en un bowl.

2. Aparte procesa los dátiles con la vainilla y la sal hasta formar una pasta.

3. Luego agrega la masa de nueces a la pasta de dátil y mezcla todo.

3. Pon la masa en la parte inferior de un Pyrex cuadrado (forrado previamente con papel para hornear o papel de aluminio).

4. Mete el Pyrex a la refri por 30 o más minutos.

5. Puedes agregarle una capa de mantequilla de maní si te gusta!

6. Luego saca la masa del Pyrex, córtala en cuadraditos y disfruta!!